ECIRS PB 1178 NF

• Título: ECIRS PB 1178 NF
• Descrição: Prensa manual para a fabricação de queijo colonial.
  
  Nova Roma - Flores da Cunha, RS, déc. 1980
  
  Autoria: Aldo Toniazzo e Ary Trentin
  
  Nota: imagem reproduzida no livro "Estações: imagens da cultura de imigração italiana no Rio Grande do Sul", com fotografias de Ary Trentin e Aldo Toniazzo, e textos de José Clemente Pozenato (Editora EDUCS, 1985, p. 52).
• Arquivo: ECIRS PB 1178 NF.JPG
• Criador: Instituto Memória Histórica e Cultural
• Dimensões: 1024 x 679 px
• Tags: alimentação, queijo

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